立春朝搾り

毎年恒例の「旭日　立春朝搾り」

いつもの酒屋さん(有)中野酒店＠草津で購入。
毎度お世話になっております。

２年前の記事で、

> 毎年のことながら、開けたその日は、余りにも若い。
> やっぱり二日目のほうが旨い。（今日がその二日目）

と書いていたが、今年のは全然ちがう印象。
開けた直後から旨い。
やや濃厚な旨みと搾りたての力強さは抜群で、
鍋をツツキながらスイスイ呑んでしまった。
（そしてバタンキュー）

二日目、「残りの半分呑もうかな～♪」と冷蔵庫から
出してみたら、あら不思議、１／３ほどしか残ってない。

「ウソ！なんで？」

相方曰く

「なにゆーてんの。ゆうべほとんどのんでしもたやないの」

・・・とほほ。

ま、それぐらい旨かったということで。

ごちそうさまでした。